Au cœur de Lyon, la gastronomie regorge d'une héritage riche et unique. Parmi ses joyaux, les tapas occupent une place importante. Ces petits plats savoureux, partagés, incarnent l'esprit convivial de la ville.
Au fil des siècles, les Lyonnais ont cultivé cette pratique, en l'adaptant à leurs goûts
Le assiette repos lyonnais est une tradition culinaire profondément implantee dans la culture de Lyon. Célèbre pour sa générosité, cette composition gastronomique raffinée met en lumière les produits régionaux, offrant un festin pour tous les gourmands.
Son plateau repose sur une base grazing platt
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